Ｇ．Ｂ．

Ｂ５判 1078 円

978-4906993-22-2

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NHK総合の月～金曜朝放送の 国民的人気番組「あさイチ」で話題となった、食品保存に役立つ「スゴ技集」を集めました。
同番組企画協力の元、梅雨時や夏場に必須の食品を長持ち新鮮にさせるための工夫のアレコレを、最新情報や話題を網羅。
野菜・くだものの鮮度保存の最新情報、燻製や漬物に代表される保存食の簡単な作り方、解凍・冷凍の新常識などなど、食材を長くおいしくいただくための保存のコツはこの1冊を読めば完璧です。

ＮＨＫあさイチ　食品保存の新スゴ技集

小林工

Ｂ５判 1650 円

978-4-906993-20-8

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財務入門の決定版！
財務関係の本を読み、「覚られない、実務で使えない」という人が多いのは、これまでの本がその用語や仕組みを分かりやすく解説していなかったことによります。
本書はわからない人の気持ちに寄り添って書かれたのものなので、初めての人も身に付かなかった経験を持つビジネスマンや経営者でも、完全にマスターすることができます。
また、知識取得だけでなく、経営の改善・成長・戦略立案・与信管理と実務につながることを目的とした内容になっています。

これでナットク！財務入門から経営分析まで、1冊でマスターできる本

浦島茂世

Ａ５判 1760 円

978-4-906993-18-5

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これまでのガイド書や雑誌では紹介しきれなかった、個性的な美術館ばかりを東京を中心に関東近辺より１０６館集めました。
さらに展示施設のみならず、カフェやミュージアムショップ、オリジナルグッズ情報も掲載。オールカラーの紙面でそれぞれの美術館の魅力を多角的に紹介しております。
地図などアクセスデータもすべて掲載。

東京のちいさな美術館めぐり

小栗康平

４６判 1980 円

978-4-906993-15-4

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心の不安や疾患・疾病…。
これらを抱え苦しむ患者を、「霊の浄化」「人格の統合」などといったセラピー治療で次々に立ち直らせている精神科医がいる。
彼はなぜセラピー治療を始めたのか？彼が行う浄化セラピーとは？「内なる多重人格」の概念とは？――。
ベテラン精神科医による、衝撃の本書。

症例Ｘ　封印された記憶

木村正典

４６判 1760 円

978-4-906993-13-0

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日本各地で受け継がれてきた伝統野菜には、立春・夏至・秋分・冬至といった和暦にまつわる行事・風習との密接な関係があります。
本書は、その風習とそれにまつわる料理、そこで使われる伝統野菜をコラム形式で解説。それぞれの野菜の地域による違いを、豊富な写真とイラストにより著しています。
今の日本人が忘れてしまった季節の暮らしと伝統野菜に親しむ１冊です。

二十四節気の暮らしを味わう　日本の伝統野菜